Picantones asados con jugo de sandía publicado en hogarutil.com  Página que os recomiendo 4 picantones 1kg. de sandía 6 chalotas 300 gr. de guisantes (desgranados) 1 lechuga agua vinagre aceite virgen extra pimienta negra sal Elaboración Salpimienta los picantones (sazona por dentro también) y colócalos en una bandeja de horno (con fondo). Vierte un chorrito de aceite en cada picantón y hornea a 200-210 º C durante 10 minutos. Trocea la sandía, retira la piel y tritura la sandía con la batidora eléctrica. Cuélala y vierte un cacito de sandía por encima de cada picantón. Hornea otros 20 minutos más … Continúa leyendo 110521 PICANTONES ASADOS CON JUGO DE SANDÍA

Hoy en Trading A Quemarropa preparo una receta de mi tierra, el Pisto, y buscando he encontrado una muy curiosa que le añade calamar,  una receta de siempre con toque diferente. Se lo vamos a dedicar a un seguidor del Blog, Javier Sánchez que ayer me contaba que comía en un restaurante todos los días.  Manos a la obra Javier. 110514 PISTO AL MINUTO CON CALAMAR Ingredientes principales (Dos personas)     1/2 pimiento rojo     1/2 berenjena     1 tomate maduro     1 calamar limpio     4 dientes de ajo     1 cucharada de perejil picado     1 chorrillo de … Continúa leyendo 110514 PISTO AL MINUTO CON CALAMAR

ALITAS DE POLLO AL CURRY CON ARROZ Ingredientes     Para 4 personas:     * 16 alitas de pollo     * 200 gr. de arroz     * 1 huevo     * 1 pimiento verde     * 3 dientes de ajo     * agua     * aceite de oliva     * sal     * pimienta negra     * curry     * perejil Elaboración Corta las puntitas de las alas y resérvalas. Parte las alas por la mitad. Reserva. Pon un puchero con agua a calentar. Sazona, añade una ramita de perejil y las puntitas de las alas reservadas. Deja cocinar el caldo. … Continúa leyendo 110507 ALITAS DE POLLO AL CURRY CON ARROZ

Hoy en Trading A Quemarropa traemos una receta que yo he preparado infinidad de veces y siempre sale bien. Animaros con la receta y de paso que alguien busque el seguidor 50 del Blog Costillas de cerdo a las finas hierbas Ingredientes principales 24 costillas de cerdo 1 cucharada de hierbas de Provenza 1 dl de caldo de carne 1 dl de vino blanco seco 10 g de manteca de cerdo Sal Pimienta blanca Para preparar la receta de Costillas de cerdo a las finas hierbas Frotar con la manteca de cerdo las costillas. Hacer un lecho, en una fuente … Continúa leyendo 110430 Costillas de cerdo a las finas hierbas